Acide malique
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Code SH |
213588 |
| Nom Chimique | Acide malique |
| Numéro Cas | 6915-15-7 |
| Formule Moléculaire | C4H6O5 |
| Masse Molaire | 134,09 g/mol |
| Apparence | Poudre cristalline blanche |
| Solubilité Dans L Eau | Miscible |
| Point De Fusion | 130°C (266°F) |
| Ph Solution à 1 | 2,1-2,5 |
| Odeur | Inodore |
| Goût | Très acide, aigre |
| Point D ébullition | 265°C (509°F) (se décompose) |
| Densité | 1,601 g/cm³ |
| Nom De L Iupac | acide (2S)-2-hydroxybutanedioïque |
| Utilisations Courantes | Additif alimentaire, acidifiant, agent aromatisant |
| Numéro E | E296 |
En tant que fabricant agréé d'Acide malique, nous appliquons des protocoles de qualité stricts : chaque lot est soumis à des tests rigoureux afin de garantir une efficacité et des normes de sécurité constantes.
| Emballage | Fût en plastique blanc opaque contenant 25 kg d'acide malique, scellé avec un couvercle sécurisé, étiqueté avec les détails du produit et les instructions de manipulation. |
| Stockage | L'acide malique doit être conservé dans un endroit frais, sec et bien ventilé, à l'abri de l'humidité et des substances incompatibles telles que les oxydants puissants. Le récipient doit être hermétiquement fermé, clairement étiqueté et fabriqué dans un matériau résistant aux acides. Éviter tout contact avec la chaleur et la lumière directe du soleil afin de prévenir sa décomposition. Conserver à température ambiante et à l'écart de toute source d'ignition. |
| Expédition | L'acide malique doit être expédié dans des conteneurs hermétiquement fermés, à l'abri de l'humidité et de la lumière directe du soleil. Stockez-le et transportez-le dans un endroit frais, sec et bien ventilé. Il n'est pas classé comme dangereux pour le transport, mais évitez tout contact avec des substances incompatibles. Respectez la réglementation en vigueur et assurez-vous d'un étiquetage correct lors de l'expédition. |
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